Altic ( La plateforme du gout )

Activités

ALTIC est une société de conseil qui accompagne les entreprises pour réussir leurs projets d’évolution et d’innovation, avec une expertise technique spécifique pour les acteurs du secteur alimentaire.
ALTIC a élargi son offre avec La Plateforme du Goût dont l’ambition est de mettre le goût et les sens au service du plaisir alimentaire et du lien social ; les actions proposées sont destinées aux entreprises, aux professionnels du secteur alimentaire et à tous les acteurs préoccupés par l’alimentation ou le mieux vivre ensemble.

ALTIC propose :

• Des ateliers sensoriels pour les résidences seniors ou associations

Objectif : maintenir les acquis et le plaisir autour de l’alimentation et stimuler les perceptions sensorielles. La   forme ludique est privilégiée pour renforcer la convivialité et favoriser le lien social. Des séquences ciblées peuvent répondre à un objectif particulier (stimuler la mémoire, un sens, développer les connaissances sur l’alimentation et les produits).
 

• Une expertise sensorielle au service de projets de recherche ou de développement dans le domaine de l’alimentation des seniors (conseil auprès des entreprises, mise en place de tests sensoriels et de protocoles d’étude)

LIENS ET INTERACTIONS AVEC LE GÉRONTOPÔLE

Adhérent depuis mars 2015.